Для наружного наблюдателя -- нет. Но мы же о сути вещей говорим.

В "наружности" наблюдения, кстати, и состоит Тест Тьюринга (http://ru.wikipedia.org/wiki/Тест_Тьюринга), одним из контр-примеров к которому есть Китайская комната.

Другой пример, из недавнего, -- Корчеватель (http://lurkmore.to/Корчеватель).

Во всех случаях суть в том, что манипулируя символами в рамках синтаксических и морфологических правил можно получить семантически правдоподобный текст (в случае с шахматами -- партию). При этом машина "не понимает" семантику, то есть смысл символов, а только их абстрактные взаимосвязи.